un peu de patisserie...

Suite à ma navigation sur plusieurs blogs, j'ai eu envie de faire l'acquisition de cet objet :

Voici la recette :

• 1 oeuf
• 120g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250g de farine
• 125g de beurre

Dans un saladier, mélanger l'oeuf + le sucre + le sucre vanillé. Une fois le mélange bien homogène, ajouter la farine tamisée et, avec les doigts, malaxer la pâte jusqu'à l'obtention d'une matière sableuse ( c'est le moment que je préfère :D )
ajouter le beurre ramolli et mélanger encore et toujours avec les doigts :)

(on peut faire reposer la pâte au réfrigérateur 15 min mais moi je ne l'ai pas fait)

Préchauffer le four à 200°C.

Insérer la pâte dans le pistolet, le plaquer contre la surface et appuyer pour faire les formes.

Enfourner les biscuits environ 15-20 min (j'ai baissé la température à 180°C à mi-cuisson)

ensuite laisser refroidir et déguster !!!!!

Voilà comment sont les miens :

qu'en pensez-vous?